почему подошва утюга обычно из стали и не алюминия или меди?

Answer 1

никто не написал о том, что утюг должен быть достаточно ТЯЖЕЛЫМ, он не просто грет - он гладит.
оптимизации хорошо подается чисто-нагревательное оборудование - как паяльные станции, а в комбиниированном приходится балансировать между 2 стульями

можно усложнить конструкцию - отдельно груз, отдельно нагреватель, но это будет именно усложнение, потеря полезного пространства и удорожание (а ведь алюминий или медь - а скоре ЛАТУНЬ - уже сами по себе дороже стали)

Answer 2

Исследовала свой утюг. У нас литой алюминий. АЛ-3, АЛ-5, или АЛ-9. Хорошо льется чугун. Но его все равно надо подработать. Следовательно Дюраль. Его проще и дешевле!