Хватит ли 3000 зернистости для достойной заточки кухонных ножей?

7 года назад от Марина Клецкова

2 Ответы



0 голосов
Нет. Кухонный нож - не бритва. Некая "пилобразность" режущей кромки кухонного ножа облегчает рез многих продуктов, продлевает интервал между заточками.
7 года назад от юлия самохина
0 голосов
Да, достаточно. Несколько условий: Окончательная заточка поперек лезвия; заточка водная; после заточки (тоже поперечная) полировка кромки пастой. Помидоры нож будет резать своим весом.
7 года назад от Владимир Шагов

Связанные вопросы

1 ответ
8 года назад от Владимир Селезнев