Чем отличается пусковой конденсатор от фазокомпенсирующего? и можно ли их использовать одни вместо других?

Answer 1

использовать нельзя
Фазовые кондеры обычно бумажные с фольгой или маслянные они сдвигают фазу обеспечивая работу трехфазника
Пусковые это чаще всего электролиты их задача дать мотору раскрутиться и потом работать от одной фазы
Если тебе нужно запустить трехфазник от 220 то порой у китайцев они делают "драйвера" для таких случаев

Answer 2

Назначением. Для чего бы он не использовался, пока совпадают параметры полярности, ёмкость и нет превышения допустимого напряжения, меняй сколько вздумается.