Какое свойство жира необходимо использовать, чтобы получить мыло?

7 года назад от Илья Крылов

2 Ответы



0 голосов
Способность жиров гидролизоваться! При щелочном гидролизе жира образуются глицерин и водорастворимые соли длинных карбоновых кислот, или мыла: Na-соли - это твёрдые мыла, К-соли - жидкие мыла
7 года назад от Katrin Tihonova
0 голосов
Жир липнет ко всему. Молекулы мыла с одной стороны жирные и липнут ко всему, с другой стороны - зола, липнущая к воде. Поэтому мыло легко смывается водой, увлекая прилипшую к жирной стороне грязь.
7 года назад от Александра

Связанные вопросы

1 ответ
чё там вояджер 1 уже долетел до звезды какой нибудь?
9 года назад от Влад Иванов
1 ответ
Асинхронный мотор. Повернули ротор ровно на 360 градусов. Сколько раз за это время изменится направление тока на обмотке
5 года назад от alex alex
2 ответов
Как починить неработающий провод со светодиодами в новогодней гирлянде?
11 года назад от Взломан