почему горячая вода быстре замерзает чем мене холодная? ) ведь по-логике наоборот должно быть

Answer 1

Это миф.

И доказывается вполне математически, через непрерывность функции. Боле горячая вода остывая обязательно пройдёт тот показатель температуры, на котором сейчас находится боле холодная вода. А значит если холодной воде для замерзания понадобилось T секунд, то и горячей понадобится T плюс некоторое время что бы охладиться до указанной в начале температуры.

И в идеальных условиях именно так и происходит. А боле скорое замерзание горячей воды в морозильнике вызвано неравномерностью охлаждения. Из-за этого в горячей воде боле интенсивная циркуляция возникает вроде, от чего она и охлаждается быстре. В общем не помню я точно, но суть в том, что горячая вода замерзает быстре только при косячном эксперименте . ) Если все условия идеальны, то и замерзает всё в правильной последовательности.

Answer 2

боле интенсивно испаряется, если не изменяет память, при понижении Т 1 мл воды на 1 градус теряется 1 Кал, а при испарение того же мл - 600. Впрочем, начальная версия довольно неочевидная)

Answer 3

да что вы говорите? это ложь. вынесите на мороз ведро горячей и ведро холодной воды и поставьте их на деревянную скамейку. очень скоро убедитесь что холодная замерзает быстре.