у кого хорошо с химией ? сюда. может ли сахара растворяться в кислой среде (уксусе) ?

Answer 1

Слабо кислая среда на растворимость сахара не влияет. Сильно кислая (особенно при нагревании) - гидролиз сахарозы на глюкозу и фруктозу.
 
Кстати, 100% уксусная кислота образует димер, и т. о. является НЕПОЛЯРНЫМ растворителем в котором полярный сахар не растворяерся.

Answer 2

ПАРЕНЬ даже если ты ничего в химии не понимаешь я думаю у тебя в доме найдётся сахар и уксусная кислота, поэтому можно проверить.

Answer 3

Сахар в этом смысле нейтрален и ему по хрен в какой воде растворяться. Наши мамуси и бабуси это знали и в из кислятины творили сиропы.