А если из масла выпорить воду то оснанеца порошок?

Answer 1

А ты попробуй.
Возьми маленькую жестянку (можешь от банки из-под колы отрезать донышко) , налей масла поставь на огонь (обязательно открытый - газ или костер - он грет лучше, чем электро) . И выпаривай, выпаривай.
Еще можешь керосин и бензин так же выпаривать.

Answer 2

Масло - это масло.
Вода - это вода.
Масло в воде не растворяется.
Масло с водой только смешивается.
 Механически.
Смесь воды и масла называется эмульсией.
А ты явно дело подводишь к процессу вакумной сушки молока?