Что означает оптимальное управление

Answer 1

Это раздел математики, занимается задачами на поиск экстремума. При определенных ограничениях.
Только вместо точек, в которых мы ищем экстремум, функции.

Answer 2

Оптимальное управление - управление, которое позволяет достигать поставленные цели управления с наименьшими затратами ресурсов на протяжении максимального времени. Послушайте аудиокнигу "Достаточно Общая Теория Управления"! Это кладезь информации на тему управления.