Содержится ли казеин в молочном жире? Содержится ли казеин в молочном жире? Отвечайте только если точно знаете.

Answer 1

1. В молоке содержится и жир и белки.
2. Основная часть белков, содержащихся в молоке - по большому счету казеин.
3. Самая большая морока при получении казеина из молока заключается в отделении жира. Делается это в несколько приемов.
4. Выход казеина из 1 литра молока - 20-35 грамм сухого порошка.

Answer 2

животноводство уничтожено, сотвтственно - молоко настолько дефицитно, что достать его невозможно
поэтому обсуждать надо не молоко, а МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК, производимый путем разбавления казеинового порошка в теплой воде
мало воды - получится творог
кстати, магазинный творог пожаропасен, легко загорается