Как называется процесс перехода жидкости в пар после форсунки?

Question

Как называется процесс, когда жидкость превращается в пар в процессе давления?
И почему так выходит, что газ именно взрывается, а не горит?

Answer 1

Инжекция. Распыление. И не в пар, а в мелкодисперсную смесь. Солярка очень плохо испаряется. И не взрывается, а именно горит. Если бы взрывалась - моторы выходили бы из строя очень быстро.

Answer 2

Ну вобще-то после форсунки происходит стандартное испарение микрокапелек жидкости.

Что значит "взрывается"? Детонирует? Так далеко не все газовые смеси детонируют.