Боится ли плесень кипятка, а соли? Убьют ли её эти вещи? Плесень, которая образуется на овощах

Answer 1

Плесень нельзя удалить - она пускает свою грибницу глубоко внутрь овощей. Даже если е как-то механически удалить с поверхности, она снова возникнет. Овощи испорчены.

Answer 2

Плесень это грибы. грибница.
Если горячей водой обработать - будут овощи с отварными грибами, если солью - с солеными.
Сама по себе плесень вроде как и безвредна, но вкус. специфический и водой с солью его не устранить.
Конечно, есть сорта плесени, которыми специально продукты заражают (например - сыры) и есть любители это есть.
Но наш холодильник и плесень на продуктах в нем - не тот случай. :- (
Все в холодильнике перебрать и помыть то, что можно помыть. Всё порченое в пакет и сразу из дома вон. Холодильник внутри помыть с моющим средством.
Смысл всех этих телодвижений - по максимуму уничтожить СПОРЫ плесневого грибка, которых на всех поверхностях в холодильнике, где обнаружены заплесневелые продукты, боле чем до фига.

Answer 3

Если на овощах появилась плесень - значить не соблюдены условия хранения или сроки уже все вышли. и этим овощам настаёт трындец. Кипяток и соль не спасёт. Плесень замечательно растет на соленьях. только если очень круто пересолишь, но в употребление потом оно не очень пойдет.