Умные вопросы
Войти
Регистрация
В столовую поступила говядина
1. В столовую поступила говядина 1 категории с кислым запахом консистенция слабая поверхность темного цвета на разрезе мясо липкое ваши действия
2. На ОП поступили цыплята-бройлеры потрошеные охлажденный с посторонним запахом. поверхность липкая, консистенция слабая. Ваши действия.
9 года
назад
от
Микола Абдурахманов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
1 Списать товар
2 отмыть в воде, замочить в уксусе
3 Побольше перца и специй, отправить и отправить на гуляш.
4После термобработки вынуть куриные кости и доваривать часа 4, после чего сгруппировав с мясом сделать суп на костном бульёне, проведф бухгалтерией его как ЧИСТО МЯСНОЙ СУП,
5 На сэкономленные деньги победать в хорошем ресторане
9 года
назад
от
Ура Ура
Связанные вопросы
1
ответ
Может ли Ток убить Коронавирус?
6 года
назад
от
Сергей Мироненко
1
ответ
что человек не может услышать и увидеть но может ощутить кроме электричества и температуры
9 года
назад
от
ччч чч
1
ответ
почему в русском языке перестали образовываться новые слова?
8 года
назад
от
Ланьь стройная