как была измерена скорость света&

Answer 1

Самыми разными способами. от видимого изменения положения спутников Юпитера, до прямого измерения времени прохождения дистанции радио- или световым импульсом
А сейчас любой ребёнок запросто может измерить скорость света с помощью рулетки и ТВ-антенны)

Хотя сегодня эталон метра определён как раз через скорость света, потому как это самый постоянный эталон, который только можно придумать (это мировая константа! )
А потому большого смысла её измерять нет. Хотя измерения конечно проводятся - чтобы в очередной раз проверить её постоянство)

Answer 2

впервые - по наблюдениями за спутниками Юпитера. они должны вроде летать строго по графику, а они то убегали вперед, то отставали от графика где-то на 15 минут.

Рёмер догадался, что они-то летают точно, а Земля то подлетает ближе к Юпитеру, то отлетает дальше. Оттсюда и скорость света - где-то за 15 минут диаметр орбиты Земли