Объясните пожалуйста что такое поверхностное натяжение

Question

В термине такая дичь написана нехера никто не поймет если вы ответите буду благодарен

Answer 1

На бытовом уровне. Надуй воздушный шарик. Натяжение резиновой плёнки шарика, это некоторая модель поверхностного натяжения жидкости. Давление воздуха внутри шарика больше атмосферного благодаря натяжению плёнки.
PS
А формулы в учебнике.

Answer 2

Молекулы на поверхности жидкости (в поверхностном слое) притягиваются друг к другу, создавая некий гибкий каркас на поверхности, имеющий некоторую прочность на разрыв.