Почему гугл переводчик не переводи слово "despacito"?

Answer 1

Вобще-то, переводит, если выбрать не испанский, а каталанский. Despacito - медленно.
И, сравнить с другими источниками перевода:

despacito
dim de despacio
adv; interj разг, часто ласкат
1) медленно; потихоньку; полегоньку
2) осторожно; слегка; тихонько

Answer 2

это слово с уменьшительным суффиксом, смотри despacio
хотя на английский гугл переводит despacito правильно slowly
медлёхонько тоже переводит на английский как slowly