почему антивещество нестабильно?

Answer 1

Образование античастиц проходит обычно благодаря процессу, обратному аннигиляции - процесса рождения пар. Для этого необходима энергия, больше суммарную массу частицы и античастицы.
Антиматерия высвобождает энергию со стопроцентной эффективностью (коэффициент полезного действия ядерного деления - 1. 5%) .
Антиматерия не загрязняет и не облучает окружающей среды, и лишь несколько граммов е могли бы питать энергией город Нью-Йорк целые сутки.
Однако есть одно «но» . Антиматерия очень нестабильная и взрывается от контакта с чем угодно. Один грамм антиматерии содержит столько же энергии, сколько и двадцати килотонн атомная бомба - такая, которую сбросили на Хиросиму

Answer 2

Потому что аннигилирует с веществом с образованием энергии. В сущности, теория "кипящего вакума" предполагает, что вакум есть сумма вещества и антивещества с "закольцованной" внутри диполей вакума энергией. И вакум неприрывно "кипит", рождая вещество и антивещество и опять аннилигируя их. Куда сместится равновесие.