Вопрос про растения с ответом с физической точки зрения

Question

Считается, что в солнечную погоду растения нужно поливать либо утром, либо вечером, а днем их поливать нельзя. Разберитесь, насколько это мнение обосновано с физической точки зрения.

Answer 1

Да, капли могут спровоцировать ожоги на листьях. Правда, можно этого избежать, если поливать под корни. Но есть ещё физические неудобства дневного полива в жаркую погоду. Вода из-за высокой температуры может испаряться с поверхности, не дойдя до корней. Испарение воды образует на поверхности почвы корку, через капилляры которой уйдет не только политая вода, но и та, которая была в ней до полива. Потому рекомендуется поливать вечером, когда спадет жара и желательно почву мульчировать или после полива взрыхлить.