звОнит и звонИт, какая разница и почему вдруг правильный именно второй вариант, мы же говорим кАтит каляску.

Answer 1

Та же самая колбаса, только вид -сбоку. Хотя современные эстеты предпочитают второй вариант. Это почти как была милиция, и вдруг стала полицией: по форме-вещи вроде разные, а по содержанию-та же самая колбаса, о которой уже было сказано выше.

Answer 2

правильно тут так, как сейчас говорит большинство народа.
вобще-то ударения в русском имеют привычку переползать с веками. Всего век назад было варИт и солИт.

а если хотите совсем серьезно - переход ударения произошел в основном в переходных глаголах.
варит, катит, солит - переходные.
звонит - непереходный, но есть родственное "я наберу тебя".