Помогите, пожалуйста, с электростатикой.

Answer 1

"1) Даны две бесконечные плоскости, почему напряженность вне каждой из плоскостей = 0"
У тебя неправильная формулировка.
У тебя должно быть что-то дано: например, две ПАРАЛЛЕЛЬНЫЕ РАВНОМЕРНО заряженные плоскости с поверхностными плотностями заряда сигма и минус сигма сотвественно.
Тогда вне ЗАМКНУТОЙ области, заключенной между плоскостями, напряженность поля, создаваемого двумя плоскостями, равна нулю. На самих плоскостях напряженность не определена.

2) в силу симметрии вектор напряженности напрвлен вертикально, а вверх или вниз - это уж хрен знает, у тебя данных нет, чтоб можно было еще и направление указать.

PS. Насчет компенсации полей: ты, вроде, не лентяй.
Почему поле, создаваемое равномерно заряженной плоскостью, является однородным в каждом из двух полупространств, знаешь?