А почему во французском прилагательные всегда идут после существительных?

Answer 1

А почему Пётр Первый, Николай Второй, Мишка Меченный? Наоборот же нужно: Первый Пётр, Второй Николай, Меченный Михаил. )

Да и в ботанике, зологии: Хрен обыкновенный, Конопля посевная, Мак снотворный, Лисица обыкновенная

Answer 2

Это характерно для всех романских, включая румынский.
Но положение прилагательного относительно существительного зависит от значения.
Это как в португальском.

homem pobre - бедняк
pobre homem - бедняжка.