правда ли что сейчас разрешили в правилах русского языка слово "кофе" произносить в среднем роде?

Answer 1

Не разрешили, потому что не запрещали. Нормы русского языка устанавливаются для того, чтобы все русскоязычные могли говорить на одном языке. И если получилось так, что большинство русских стало говорить "горяче кофе", это признают допустимым вариантом. Изменение разговорного языка - слишком массовое движение, чтобы его можно было остановить искусственно.