Чем обеззараживают сырую рыбу перед употреблением в Японии?

8 года назад от Артем Колесников

1 ответ



0 голосов
В XIX веке повар Ёхэй Ханай из Токио решил полностью отказаться от маринования рыбы и подавать рыбу сырой.
Суши — потенциальный источник гельминтов, а именно описторхис, широкого лентеца, нематод.
8 года назад от Елена Кульковская

Связанные вопросы

1 ответ
Какие языки легче выучить на основе немецкого?
8 года назад от Ꭿℓşţჩõmℯᶉĩẳ യ
1 ответ
Почему размеры животных со временем уменьшаются и становятся мене хищными?
8 года назад от ruslanwres
1 ответ
Как часто дают математикам, физикам?
3 года назад от CelindaAunge