почему волосы не перевариваются в желудке?

8 года назад от Yacoov

1 ответ



0 голосов
Из-за большого количества дисульфидных связей в кератине, из которого состоят волосы.
В широком диапазоне pH кератин не растворяется в воде, а значит пептидазы из желудочного сока не могут к нему подступиться и начать расщепление пептидных связей.
8 года назад от Наталья Бегунова

Связанные вопросы

1 ответ
Кто может посоветовать что-нибудь из научно-исторической литературы?
8 года назад от NidiaSwinfor
1 ответ
Почему штангенциркуль нифгашечки не циркуль?
3 месяцев назад от CelestaDecke
3 ответов
Как объяснить это явление, что во сне не включается свет?
8 года назад от Артём Гуреев