Чем объясняется отличие плотности водяного пара от плотности воды?

Answer 1

Водяной пар это газобразное состояние вещества (см. газовые законы) .
Вода это жидкость.
Правильно мыслишь - в пару расстояние между молекулами намного больше , чем в жидкости.

Answer 2

Основное различие в самом агрегатном состоянии. Пар как газ занимает весь предоставленный ему объем, и для газа одного количество вещества плотность будет зависить лишь от занимаемого им объема, а значит говорить о плотности газа и не указывать температуру и давление значит ничего не говорить. Жидкость принимает форму сосуда но имет практически статичьный объем для одного количества вещества. Из чего можно сделать вывод что если бы пар имел свою максимальную плотность (при наибольшем давлении и наименьшей температуре) , то он был бы водой.