что будет если нагревать застывше с речным песком жидкое стекло?

7 года назад от JefferyTread

1 ответ



0 голосов
Как
 ни крути, но даже самая роскошная кофе-машина не может сделать настоящий кофе.
То есть, то, что она из себя изрыгает, имет вид и консистенцию свежесваренного
кофе. Но к кофе «это» имет отношение точно такое же, как презерватив с запахом
кофе. Вспоминаю Эчмиадзин, старика-армянина который насыпает в медную, луженую
внутри, турку свежемолотый в ручной мельнице кофе, заливает его прозрачной,
чистой, как утренний горный воздух, водой. Потом ставит турку на жаровню,
заполненную крупным речным песком, и внимательно следит за ней, чтобы не
пропустить то самое, известное только ему одному, мгновение. Ни секундой
раньше, ни секундой позже он перемешивает кофе самшитовой палочкой, и
переливает его в чашку из тончайшего фарфора. Ставит е на круглый поднос.
Рядом – крохотное блюдце с несколькими кристаллами виноградного сахара и стакан
с ледяной водой. И все. Никаких пирожных, мороженого, закусок. Только кофе и
ты. И еще запах. Запах свежесваренного кофе! Такой, который сам по себе бодрит
и пробуждает. А первый глоток этого нектара! ? Нет, ни один автомат, даже самый
дорогой и совершенный не способен сварить настоящий кофе.
7 года назад от firuz musoboev

Связанные вопросы

2 ответов