Пульверизатор и свет. Почему струя воды начинает распылятся когда отверстие в пульверизаторе меньше?

Answer 1

Чем меньше отверстие, тем больше скорость истечения воды при том же давлении. Начиная с некоторой скорости, возникает турбулентность, т. е. вихри, которые разбивают струю на мелкие капельки.

Answer 2

Хороший вопрос!
Ответа не знаю, попробую пофантазировать. Уменьшение отверстия ведет к увеличению перепада давления между трубкой и атмосферой. Это ведет к увеличению скорости движения жидкости. Поток становится сильно турбулентным, то есть разные частицы воды движутся с сильно разными скоростями. При выходе из трубки эти частицы движутся с полученными скоростями в разные стороны и разрывают струю на капли.
А при чём тут свет?