Есть ли такие весы? Портативные электронные минивесы которые могут работать в водной среде?

Answer 1

Пойди в магазин. Купи безмен. Ему по-барабану, в воде или на суше висит то, что на нём висит, если сам он не в воде.

Закон Архимеда выводишь? Ну, ну: дело нужное.

Answer 2

Теоретически герметичные весы сделать - не проблема, но если на воздухе Архимедовой силой пренебречь можно, то в воде - нет, и она загубит всё измерение, при этом она зависит от непостоянной плотности воды, так что едва ли такие вобще создавались, только для каких-нибудь спец. целей разве что, и то сложно сказать какие это могли быть цели.