В микроволновках стоит трансформатор который понижает или повышает напряжение? И тоже самое с силой тока

Answer 1

И то, и другое. Одна обмотка повышает до 2 кВ для питания самого магнетрона (хотя и через умножитель) , вторая понижает для накала катода. С силой тока, сответственно, наоборот.