Откуда у коровы жир если она ест только траву?

Answer 1

Жир - это способ накопления энергии, как например крахмал в картофеле или сахар в свекле. Любой живой организм просто не может существовать без них. А возникает он в результате сложных химических реакций внутри каждого организма и у каждого свой метод его образования. В данном случае можно ответить так: Что такое трава, из каких веществ и элементов она состоит и какая химическая реакция может превратить это все в молекулы жира?

Answer 2

расщепление целлюлозы (травы) на простые моносахариды (глюкоза)
синтез ацетил-S-КоА из глюкозы путем этерефикаци
Удлинение углеродной цепи ацетил-S-КоА с помощью синтазы.
Гидролиз получившегося вещества, с образованием свободных жирных кислот.