Какой смысл питать устройства напряжением, если их можно питать током?

Question

У меня из LM317 - Current-Limiter 187mA, при подключении кулера, напряжение всегда становится 12V, хоть 40V на LM317 подай, все равно будет 12V.

Answer 1

Питается током, напряжение - это всего лишь характеристика (можете считать её виртуальной *очень грубо говоря*) . Просто играет роль отношение сопротивления и тока. Играет оно роль надежности и мощности.
Чем больше напряга в кулере - тем быстре работает, но сответственно шумне и быстре изнашивается. Машинные кулеры на 220В работают, но они намного толще, и следственно - намного тяжеле. 12вольтные кулеры в электроники сделаны для легкости (представьте что один вентилятор в ноутбуке будет весить больше чем весь ноутбук - смысл весь тогда теряется) , и оптимальной мощности.