Начиная с какой температуры начинается процесс гидролиза? Начиная с какого напряжения и тока начинается электролиз ?

Answer 1

гидролиз происходит в жидком растворе.
нужна температура, сответствующая этому агрегатному состоянию.

электролиз начинается при напряжении выше равновесного потенциала для конкретной гальванической пары, с учетом анодного (или катодного) перенапряжения.
ток будет такой, каким получится.