почему магазинное мясо с светло розовой кровью и липкой а на рынке нелипкая и темнокрасная?

7 года назад от Дамир Салихов

2 Ответы



0 голосов
Кровь не может быть розовой
Розовая это краска - пищевой краситель, применяемый для придания товарного вида старому, посеревшему (до цвета сырого бетона, а то и позеленевшему) мясу.
7 года назад от Костя Дым
0 голосов
Е250 рулит

В правильно заготовленном мясе крови нет. То, что из мяса вытекает - это тканевая жидкость.
А ты, случаем, не свинину с говядиной сравниваешь?
7 года назад от Azaaz ASdsd

Связанные вопросы