При какой температуре закипает вода? Я имею ввиду обычных бытовых условиях. НАПРИМЕР, на плите при варке макарон.

Answer 1

Давление не всегда одинаково, как ты понимаешь, а температура кипения зависит от примесей, например у солёной она немного выше, но в среднем 100 *С, +/- градус-другой.

Answer 2

Для макарон можно смело брать 100 градусов. Колебания атмосферного давления, гидростатическая депрессия, локальный перегрев возле стенки и повышение температуры кипения из-за соли можно не принимать во внимание.