Нержавейка же не магнитится? как е отличить от алюминия? по специфическому цвету только? Речь про касрюли-посуду

Answer 1

Нержавеющая сталь - это обще название для нескольких сотен разных сталей и сплавов.
Часть из них прекрасно магнитится.

Проще всего проверить по окислу. Поцарапать предмет - у алюминия цвет внутри царапины и снаружи будет четко отличаться. Нержавейка будет одинакового цвета и внутри царапины и снаружи.