почему вода не выливается?

Question

погрузите стакан в воду. переверните его вверх дном под водой, и затем медленно вытаскивайте из воды. почему пока края стакана находятся в воде, вода не выливается?

Answer 1

Потому, что вес воздушного столба над поверхностью воды в тарелке (атмосферное давление) не позволяет воде, находящейся в стакане, выскользнуть из стакана. Если вы введете в такой стакан гибкую полую трубочку и дадите воздуху прорваться снаружи к верхней части заполненного водой стакана, уровни воды в стакане и в тарелке быстро уровняются.

Answer 2

Ну, пусть будет выливаться. А чем образующаяся в верхней части стакана (у дна) пустота будет заполняться?
У насыщенного пара воды при комнатной температуре давление раз в 40 меньше атмосферного, паром разность давлений при всем желании не компенсируешь.