На счет лампового усилителя. Хочу собрать.

Answer 1

С ТАНом у вас будут нелинейные искажения из-за подмагничивания сердечника постоянным током в обмотке. В выходных траснсформаторах с этим борются с помощью зазора в магнитопроводе, а в силовых траснфсорамторах зазора нет.

Answer 2

Как звучит не предназначенный трансформатор? - да так-же он звучит, если хорошо сделан.
Открою секрет: звуковой трансформатор намотан на стандартном магнитопроводе для силовых трансформаторов, в абсолютном большинстве ламповиков.
Единственныое используй магнитопровод от силового с толщиной листа 0. 35 мм, а не 0. 5 мм.
Бублик лучше разъемного, разъемный ленточный лучше разъемного шихтованного.
Еще в отличии от силового в формулу витков напряжение подставлять амплитудное значение, а частоту наименьшую для усилителя 20 Гц.