Почему нельзя измерять сопротивление источников питание?

Answer 1

можно.
если понимаешь, что хочешь получить от этого и
как достичь адекватного результата.
например, с целью выбраковывать некондиционные элементы.
набирать блок из элементов с близкими параметрами.

Answer 2

Измерение сопротивления всегда косвенное. Напряжение на выходе прибора, ток прибора через испытываемую нагрузку. Отношение напряжения прибора к току даст искомое сопротивление нагрузки. При измерении сопротивления нагрузки со своим источником питания напряжение мультиметра складывается с напряжением источника, токи от каждого источника тоже складываются и результат не сответствует истинному.