В чесноке 20% сахара. Как ученику 4 класса убедиться в домашних условиях, что сахара в чесноке так много?

Answer 1

Интересно, кто сказал такую чушь, что там ВОБЩЕ есть сахар?
Состав

В 100 г чеснока содержится:

Вода – 80 г
Белки - 6. 5 г
Углеводы - 6 г (в т. ч. моно- и дисахариды – 3. 2 г)
Пищевые волокна (клетчатка) – 0. 9 г
Органические кислоты – 0. 1 г
Зола – 1. 5 г
Витамины:

Витамин А (бета-каротин) - 5 мкг
Витамин В1 (тиамин) - 0. 1 мг
Витамин В2 (рибофлавин) - 0. 1 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин Р) – 0. 8 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0. 6 мг
Витамин В6 (пиридоксин) – 1. 2 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) – 3 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) - 30 мг
Макроэлементы:

Калий - 400 мг
Кальций - 200 мг
Магний - 25 мг
Натрий - 17 мг
Фосфор - 150 мг
Микроэлементы:

Железо – 1. 5 мг
Йод – 9 мкг
Кобальт – 8 мкг
Марганец – 1. 8 мг
Медь – 0. 13 мг
Селен – 14 мкг
Цинк – 1 мг