почему биохимические реакции в живых организмах протекают в водных растворах?

Answer 1

Да, потому, что МЫ ВСЕ ЗАВЯЗАНЫ на Водной Эволюции.
 
Земля, как Планета, зародила ЖИЗНЬ, именно благодаря избытку Водной Поверхности.
 
Вода - ОСНОВНАЯ Гидролизная Субстанция, которая может активировать Кислород, а также, практически все Соли и Микроэлементы в их Изначальной Форме.
 
В отличии от Кислотной и Щелочной сред, Водный Электролиз предпочтительне в плане, Длительности и Мягкости Мутирующего Эффекта, при этом не уничтожает, как Кислота исходные Варианты, и не видоизменяет, подобно Щелочи.