Мороженое на Филиппинах (+)

Question

Перечитываю "Фрегат Паллада" Гончарова. Автор неоднократно описывает, как, будучи в Маниле, моряки лакомились местным мороженым.
Нет, я понимаю, что в России зимой запасали лед в погреба. А в тропиках-то как же?

Answer 1

незнаю, но Д. Бурстин в своей трилогии "Американцы" пишет что предприимчивые американцы на кораблях продавали лед в жаркие страны, даже в Китай. паковали его соломой в трюмах, большая часть его растаивала, но то что оставалось окупало все. Лёд очень ценился

Answer 2

Помню, как в лет в 8-9 старший брат поставил дома кружку с водой на мокрый стол и говорит: - Смотри, сейчас приморожу! И стал мешать ложкой воду. И кружка примёрзла так, что я с трудом оторвал от стола.
Вода брызнула и попала в рот, а она солёная - так я понял, что тут что-то нечисто.