Чем ближе вид животного по эволюционной лестнице к нам, тем лучше усваивается его мясо?

Еще хотелось бы ссылки на исследования/материалы, если такие имеются.
7 года назад от Дихмур Батхмуратов

1 ответ



0 голосов
вряд ли, скоре зависит от образа жизни животного, если оно очень подвижное и мышцы постоянно в тонусе, к примеру заяц или волк, то оно жёсткое, если малоподвижное то изнеженное
7 года назад от Андрей Скворцов

Связанные вопросы

1 ответ
Вероятностно-статистической характер законов квантовой механики?
12 года назад от Романов Борис
2 ответов
Что вы думаете о NOKIA LUMIA? И стоит ли вобще покупать, если да, то какой именно?
10 года назад от Алексей См
1 ответ
Давление воды в бочке на дне. Вопрос по физике.
4 года назад от Zheka Krasnitsa