Можно ли считать человека амбидекстром если он пишет, рисует правой рукой, а играет на клавиатуре в гонки и т. д. левой?

Answer 1

Нет. "равное развитие функций обеих рук, без выделения ведущей руки, и способность человека выполнять двигательные действия правой и левой рукой с одинаковой скоростью и эффективностью". Ведущей является та рука, которой выполняешь основные и большинство функций. Вряд ли играть в гонки - эт основная деятельность человека, тем боле по-другому и нельзя, это вынужденно, а не потому что человек выбирал.