Кофе, оно моё или он мой?

Answer 1

уже можно и мое.
можно, конечно, биться, чтобы в языке одно слово кофе не сответствовало своему роду, положенному по форме слова - но это идиотизм.

Пальто тоже было мужского рода в 19-м веке.

Кофе век назад называлось "кофий" - потому и мужской род завис на время.

Answer 2

Правильно говорить - кофе-мое, так как кофе среднего рода, но хорошим тоном в определенных кругах, считается говорить кофе-мой, то есть как будто кофе мужского рода, абсурд конечно, но выбор за вами.

Answer 3

можно употреблять слово "кофе" и как средний род и как мужской. Новые правила русского языка.

Только не понятно, почему несведущие люди по этому вопросу, пытаются тут отвечать?