почему моет мыло с точки зрения физики

9 года назад от дима скороходов

1 ответ

0 голосов
Поверхностно-активное вещество резко улучшает смачиваемость частиц грязи (например, сажи) , благодаря чему они увлекаются водой. Присутствие щелочи расщепляет жиры на растворимые компоненты
9 года назад от Самир

Связанные вопросы