Почему молоко не прозрачное?

8 года назад от ЛесТорг-НН База

2 Ответы



0 голосов
Молоко сделано из двух чередующихся фаз с разным показателем преломления. На их границе свет рассеивается. По той же причине белый снег и почти все другие белые предметы.
8 года назад от subactor
0 голосов
Основная часть молочных белков приходится на казеин (до 80%) – именно он придает молоку белый цвет. Если посмотреть на капельку молока в микроскоп, то можно увидеть крохотные белые шарики – это мицеллы.
8 года назад от Егор Булычёв

Связанные вопросы

1 ответ
Почему маги в Гари Поттера не используют оружия маглов (не маги)
4 года назад от Serg Se
1 ответ
Имется данная дрель, можно ли узнать модель ?
6 года назад от Максим Масленников
2 ответов
Почему микроволновка нагревает лишь то, в чем есть вода ?
8 года назад от Светлана Пирогова