Почему молоко не прозрачное?

9 года назад от ЛесТорг-НН База

2 Ответа

0 голосов
Молоко сделано из двух чередующихся фаз с разным показателем преломления. На их границе свет рассеивается. По той же причине белый снег и почти все другие белые предметы.
9 года назад от subactor
0 голосов
Основная часть молочных белков приходится на казеин (до 80%) – именно он придает молоку белый цвет. Если посмотреть на капельку молока в микроскоп, то можно увидеть крохотные белые шарики – это мицеллы.
9 года назад от Егор Булычёв

Связанные вопросы

4 ответа
Возможны ли в реальности пилотируемые межзвёздные перелёты?
1 год назад от Станислав Пенисов
1 ответ
А что означает черная полосочка с цифрами до 500? это что то связаное с масштабом на карте, а как понять что именно знач
15 года назад от Лель Гусева
2 ответа
С чем связаны искажения при воспроизведении грамзаписи (винил, 33 1/3 об/мин) ближе к концу стороны?
2 года назад от таз таз