выпрямляю ток из розетки, сглаживаю конденсаторами, а на кондерах 310 вольт

Question

Если я подключу туда тэн он же сгорит. Как быть?

Answer 1

Так и должно быть 310 В.
Ты лучше опиши проблему.
Зачем тебе постоянный выпрямленный ток на ТЭН чайника?
Постоянный ток сожжет контакты чайника при первом же отключении, так как для постоянный ток лучше тянет дугу и для него нужен больше зазор в контакте или высокая скорость отключения.
Я так понимаю тебе нужен стабилизатор напряжения, только это уже совсем другой вопрос.