Как правильно: солодить или сахарить?

Question

Всегда использовала слово солодить, но недавно меня начали спрашивать что это за слово такое.

Answer 1

"Сластить", "солодить" (интересное слово, тоже не слышала, но оно вполне правильно отражает суть) значит вобще делать слаще. Но делать слаще можно не только сахаром, а и мёдом, и вареньем, да и сахарином и другими заменителями.
Сахарить чай (кофе и т. д. ) - так обычно не говорят, во всяком случае, это не литературная норма, хотя не исключены так называемые областные говоры. Правильно будет: добавить, положить сахар в чай.
Есть слово "засахарить", "засахаренный", оно означает - обвалянный в сахаре, посыпанный сахаром именно снаружи.