почему после пайки вся плата липнется, канифоль полностью не смывается и липнет к рукам!

Answer 1

Используйте спиртобензиновую смесь. Канифоль надо смывать с аналоговых схем или цифровых с высокими требованиями к утечкам, иначе будут странные глюки (шумы, дрейфующие показания, повышенное потребление)

Answer 2

потому что канифоль - это прошлый век, да еще и слишком много вы е льете.
она смоется, особенно ацетоном и бензином, но их надо очень много.
лучше использовать флюсы - очевидно то, что они смываются легче.
я при пайке предпочитаю ЛТИ-120 - лудит лучше всего, и гораздо лучше этой вашей канифоли, для меди он просто моментально действует
при выпаивании - флюс-пасту. в ней вазелин. благодаря этому она, по-моему, вобще не застывает - стер пальцем, а палец салфеткой - и все