что такое глютен

8 года назад от tohin_2010

1 ответ



0 голосов
понятие, объединяюще группу запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя. Термином «клейковина» обозначаются белки фракции проламинов и глютелинов, причём часть клейковины приходится на долю первых.
8 года назад от Виктор Цой

Связанные вопросы

1 ответ
Астрономы, вы тут есть? Скажите, а с Алькора как примерно видно Мицар? Как нам Венеру или ближе? Фотка
6 года назад от Дарья Тырнахсыз
3 ответов
Вопрос знатокам японского языка (текст внутри)
1 год назад от Кирилл Смирнов
1 ответ
Человечество было создано инопланетяними? С-екс между людьми и инопланетяними возможно?
4 года назад от Лёша Смовженко