В картофеле много калия, почему в этом случае металлоискатель не реагирует?

Answer 1

Когда говорят, что в каких-то фруктах и овощах содержатся металлы (калий, магний, натрий, железо и т. д. ) , то имется ввиду, что они там содержаться, естественно, в виде катионов. А разница между самим металлом и между его катионом примерно такая же как между проституткой и балериной.

Answer 2

Детка задала детский вопрос. Металлоискатель реагирует на металл в чистом виде, а в картофеле нет чистых металлов, есть их соединения. Учи детка химию и физику.